霜叶红于二月花。当秋阳把百果催熟、层林尽染的时候，就到了霜降节气。此时太阳到达黄经210度，深秋夜晚地面散热很多，温度骤降到0℃以下，空气中的水蒸气在地面或植物叶片上凝结成细微的冰针，有的形成六角形的霜花。

　　霜降是典型的表述气候特征的节气。古人把霜降节气分为三候：“一候豺乃祭兽；二候草木黄落；三候蜇虫咸俯。”这个时节，豺狼猛兽会将捕到的猎物陈列后再食用，树叶渐渐变黄掉落，蛰虫则为躲避快要来临的冬天，藏于洞穴中，进入冬眠状态。

　　霜降时节秋风萧瑟，草木动容，加上日照时间减少，强度减弱，人脑松果体会分泌较多抑制兴奋的“褪黑激素”，使人容易产生“悲秋”的情绪。但从积极方面讲，大自然也给人预备了抵抗消沉的法宝。枫红似火，银杏如金，橙黄橘绿，柿子像灯笼悬挂，它们的色彩正是深秋赋予的。经过霜覆盖（俗称打霜）的蔬菜、水果，吃起来口感更佳，味道特别鲜美。枝头叶落了，天空大了，大得令人心胸豁达敞亮。经历风霜的人生，骨头更硬，情感更真挚，智慧更深沉，内心更丰饶。

　　农谚：“霜降见霜，米谷满仓”“霜前种麦，霜后种蒜”“时间到霜降，白菜畦里快搂上”“霜降收薯正适宜”“霜降摘柿子，立冬打软枣”“霜降配羊清明羔，天气暖和有青草”，反映出劳动人民对霜降节气的重视。此时，北方大部分地区进入秋收扫尾阶段；南方地区，正值“三秋”大忙，收割晚稻，摘棉花，耕翻整地，种早茬麦，栽早茬油菜……田野上机声隆隆，那是现代化的农机在耕作播种。庄稼人又有了新的希冀和盼头。

　　霜降节气的民俗活动有：晒秋、赏菊花、送寒衣、吃柿子、养生进补等。古人更是将“听秋雨、赏秋菊、闻桂香、望秋月、观残荷、拾红叶”，视为秋季要做的6件雅事。

　　每年秋末，乡村都会上演一场盛大的晒事，场面壮观。人们在田间地头，在农家小院或屋顶，晒稻谷，晒玉米，晒辣椒，晒红薯干，晒萝卜干，晒干豆角，晒柿子饼，凡需要晒的，无所不晒。那么多的食物集体亮相，空气中氤氲着清香甜蜜的气息，人们心里都美滋滋的。乡村晒秋，晒出了天地间最慰藉人心的大美，吸引画家和摄影家们前来写生、拍照，也吸引越来越多的游客，开启醉美乡村之旅。

来源农民日报
图片来源：网络
声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与大连土地网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。